Студенты Демидовского университета познакомились с производством растворимых напитков из натурального сырья

Сергей Сергеевич Соколов провел экскурсию на «Кофе-цикорном комбинате «Аронап» для студентов факультета биологии и экологии Ярославского государственного университета имени Демидова.

Студенты выпускного курса узнали об особенностях технологического цикла производства, осмотрели производственную площадку и побывали в лаборатории.

- На предприятиях пищевой промышленности на всей территории Ярославской области востребованы молодые специалисты. Знаю этот вопрос изнутри. Завершая обучение, студенты должны определиться со своей дальнейшей карьерой. Такие встречи позволяют им погружаться в процессы еще до получения диплома. Проработаем вопрос и прохождения преддипломных практик, - рассказал Сергей Соколов.

Участники экскурсии высоко оценили уровень развития предприятия.

- Практическое занятие на уникальной площадке позволило студентам-биотехнологам Демидовского университета увидеть в работе современное производственное оборудование, аналитическую и микробиологическую лаборатории, где специалисты рассказали о подготовке растительного сырья, его переработке и контроле качества. Конечно, это способствует углублению знаний в области современных промышленных биотехнологий, а также расширяет представления о производстве полезных для здоровья, экологически чистых продуктов на основе растительного сырья, - сказал декан факультета биологии и экологии ЯрГУ Олег Маракаев.